ローラはもうチェック済み!LA発のパイ専門店「The Pie Hole Los Angeles」が日本初上陸

LA発のオリジナルパイとオーガニックコーヒーの専門店「The Pie Hole Los Angeles」が、2016年10月に日本初上陸!家庭的で素朴な味わいを求めて、多くのハリウッドスターもお忍びでやってくるそうな....。そんな「The Pie Hole L.A.」の魅力を一足先にご紹介します!

2016.07.22 更新

LA発のオリジナルパイとオーガニックコーヒーの専門店「The Pie Hole Los Angeles」が、2016年10月に日本初上陸!家庭的で素朴な味わいを求めて、多くのハリウッドスターもお忍びでやってくるそうな....。そんな「The Pie Hole L.A.」の魅力を一足先にご紹介します!

◎「The Pie Hole Los Angeles」10月に日本初上陸!

LA発のオリジナルパイとオーガニックコーヒーの専門店「The Pie Hole Los Angeles」の、2016年10月に日本初上陸が発表されました!一号店はルミネ新宿にオープンだそうです。

▶︎「The Pie Hole Los Angeles」とは

創立者であるマシュー・ヘフナーの母秘伝のレシピを元に、2011年ロサンゼルスにオリジナルパイとオーガニックコーヒーのお店としてオープンされました。現在ではハリウッドなど出店を拡大しており、今最も注目されているカフェです。多くのハリウッドスターなど世界中のファンを魅了しています。

▶︎ローラも魅了されたLA生まれのパイ♡

タレントのローラさんも実はここのパイのファン。撮影などでよくLAへ行き、パイで有名なPIE HOLEにも必ず足を運ぶそうですよ。ファッションもフードもハイセンスなローラが認めるお店なんて、ますます気になりますね!

2014年にはタレントのローラがインスタグラムにここのパイをアップして、話題となったことも。

出典 http://tabi-labo.com

▶︎秘伝のレシピは「スイスの金庫」で厳重管理?!

アメリカにおけるパイとはまさに「ソウルフード」。オリジナルパイは、創立者の家族5世代にわたり受け継がれるレシピで、家族のストーリーや歴史と共に作られてきました。秘伝のレシピは、スイス銀行の貸金庫に厳重に保管されているとも言われています。

なんでも、これまでニュージャージー州の品評会の場において、じつに7度も優勝をはたしたらしく、LA自慢のパイだと「LA Downtowner」は高評価。この門外不出の味を守るべく、秘伝のレシピブックはスイスの貸金庫で厳重に保管されている

出典 http://tabi-labo.com

「The Pie Hole L.A.」はパイとコーヒーだけではなく、家族の温かみを感じられるようなアットホームな空間を提供するショップ。連日、家庭の味を求めて多くのお客さんで賑わっています!

◎一足先にお店の中を覗いてみましょう

お店のメニューをご紹介します。ショーケースにずらりと並んだパイたち。アメリカではよく目にする光景だそうですが、圧巻ですね!

▶︎朝食からディナーまで楽しめるパイたち

「The Pie Hole L.A.」では、アメリカで馴染み深いパイの文化に親しみを持って欲しいという思いから、朝食、ランチ、ディナー等、すべてのシチュエーションで楽しめるパイいがスタンバイするそう。

▶︎お惣菜系のパイも!

甘いパイだけでなく、Savory(ミールパイ)もあるそうです!お惣菜系のパイも楽しめるのは嬉しいですね!

▶︎一番人気は「Earl Grey Tea」

中でも人気なのが「Earl Grey Tea」、サクサク生地の上に香りのいい紅茶クリームと生クリームを二層にした逸品だそう。もうひとつは、程よい甘さの「Maple Custard」。銀色のパイ皿で提供されるスタイルが実にアメリカらしくて良いですね◎

こちらは、ピーカンナッツのパイ。オールド・クラシックな家庭の味が待ち遠しいです。

▶︎パイと一緒に楽しめるオーガニックコーヒー

自慢のパイと楽しめるコーヒーは、オーガニック豆を使用。ドリップコーヒーメイカー、フレンチプレスまたハンドドリップで提供するなど、創立者のこだわりがコーヒーにも!

添加剤や雑草剤など有害な物質は一切使用していない最高品質なオーガニック豆をローストし、滑らかで綺麗な味わいに仕上げています。

出典 http://prtimes.jp

▶︎そんなお店の雰囲気を体感できる動画はこちら

出典 YouTube

◎待ち遠しい「The Pie Hole Los Angeles」のオープンは10月!

いかがでしたでしょうか。アメリカらしい飾らない家庭的でアットホームの雰囲気が素敵ですよね。もちろんパイの味も気になります!一号店のオープンは10月、楽しみですね。

Written bykyochan5

by.Sトレンド編集部

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