5センチの分厚さに圧倒!横浜の隠れ家カフェSONJINのホットケーキに注目!

パンケーキ人気が定着したこの頃。色々なタイプのものを食べ歩いている方も多いですよね。今回は、その分厚さが日本一?!と噂されている分厚すぎるホットケーキをご紹介します。

2016.10.06 更新

日本全国、美味しいパンケーキが目白押しで、その個性は様々です。話題のパンケーキを求めてカフェ巡りをする方も多いのでは?今回ご紹介するのは横浜にあるカフェで食べられるパンケーキ。その驚きの厚さが話題なのです。

隠れ家的カフェで頂く極厚ホットケーキ

目を疑うほど分厚いこちらのパンケーキは、横浜都筑区センター北の喫茶店「CAFE SALON SONJIN」の名物メニュー。レベルの高い美味しいコーヒーが頂けるこちらは大人の隠れ家的なお店なのですが、パンケーキの厚さが話題を呼びすっかり有名店に。グルメサイトでも人気トップクラスのカフェなのです。

CAFE SALON SONJINのホットケーキの厚さは、なんと驚きの5センチ。形の良い分厚いビジュアルに驚きの声があがりそう。実はこちらのホットケーキ、焼きあがりに30分ほどかかるそう。もはやパンケーキというよりスポンジケーキのようですね。

感動のサクふわ食感

パンケーキの表面は少し固めの仕上がりで、サクッとしています。中身は、ふわふわで軽く、甘すぎないシンプルな味。インパクトから「ボリューム満点」と思われがちですが、あっさりしているのでペロリと食べられてしまうのです。

パンケーキの内側は外側よりしっとり。スフレのようでもあり、でもやはりパンケーキといった雰囲気です。あつあつふわふわのパンケーキに、シロップとバターをたっぷりかけて、至福の時を味わいたいですね。

プレーンと、フルーツ入りの生クリーム付きの2種類のホットケーキがあります。少し凍ったシャリシャリしたフルーツを、ホットケーキと一緒に食べればその食感に楽しくなります。

ぐつぐつアツアツのオムライスやカレーも美味

「CAFE SALON SONJIN」ではホットケーキだけでなく、珍しいメニューが評判。アツアツのお鍋で提供されるのは、こちらのオムライス。ぐつぐつと焼けたオムライスは珍しいのでは?少しスパイシーなオムライスは大人の味です。

こちらの焼きカレーもアツアツで提供されます。コクのあるカレーは豚肉がとろけるほど煮込まれ癖になる味です。

日本一分厚いかもしれないホットケーキ!

「CAFE SALON SONJIN(ソンジン)」のホットケーキは、14時半からのティータイム営業で味わうことができます。ランチタイムでの提供はないのでご注意を。 美味しいコーヒーとともに分厚いホットケーキを楽しんでくださいね。

■CAFE SALON SONJIN(ソンジン)■
住所:横浜市都筑区中川中央1-5-4 センター北ミレナリオビル1F
電話:045-911-2476
営業時間:[火~金]ランチ11:30-14:00[火~金]ティータイム14:30-20:00[土日祝]11:30-19:00
定休日:月曜日(祝日の場合は営業、翌火曜日休み)

Written byトミー

by.Sトレンド編集部

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