ミシュランシェフのパンを手軽に食べられる!“ファームショップベーカリー”がオープン

2016.10.31

2016年10月28日(金)二子玉川駅「ファームショップ二子玉川」内に「ファームショップベーカリー」がオープンしました。カリフォルニア発のハイカジュアルレストラン内にできたパン屋として大注目を集めているんです。しかもメニューの監修は、一つ星シェフ!そんな今、要チェックなベーカリーをご紹介します。

◎ファームショップ二子玉川はもうチェック済みでしょうか

二子玉川の「玉川高島屋S.C マロニエコート」内にある「ファームショップ二子玉川」は、カリフォルニア発のハイカジュアルレストラン。“ローカル(地元)”、“アルチザン(職人)”、“スモールバッチ(小規模生産)”にこだわったレストランなんです。

「農園からテーブルへ」をテーマに、素材ひとつひとつにこだわられた、ここでしか味わえないメニューが人気を呼んでいます。素材や味はもちろん、お料理の美しさやお店の雰囲気もとっても素敵です。

お店では、野菜やチーズといった厳選された食材を定期的に販売する“ファーマーズマーケット”が開催されたりと、食に敏感な女性たちから多くに指示を集めています。

◎“ファームショップベーカリー”がオープン!

そんなファームショップの中にベーカリーが誕生!本国アメリカ産オーガニック小麦を使用した安心&安全なカリフォルニアスタイルのパンが楽しめます。

▷手掛けるのはミシュランシェフ

メニューの監修は、全米一予約が取れないレストランと称されるお店の姉妹店「ブション」出身のシェフが担当。なんとミシュラン1つ星ビストロだそう!

「ローズマリーとレモンゼストのカンパーニュ」や、「季節野菜のフラットブレット」などに加え、食パンやクロワッサンなどがラインナップ。
日立ファームのフリーレンジ卵や北海道産フレッシュバター、野菜は契約農家からの直接仕入れたものを使用しているそうです。

▷手頃なお値段と夜23時までの営業が嬉しい

常時40種類はある美味しそうなパンたち。価格は180円〜と意外にも買いやすいお値段だそう。朝8:30から深夜23:00までオープンしていて使い勝手のよさもいいですね。レストラン発の本格的なベーカリーを気軽に楽しめるスポットとして活躍してくれそう。

いかがでしたでしょうか。手軽な価格でミシュランシェフのパンが食べれるなんて嬉しいですよね!二子玉川への買い物ついでに立ち寄ってみてはいかがでしょう。

ファームショップ ベーカリー 
住所:東京都世田谷区玉川2-27-5 玉川髙島屋 S.C. マロニエコート 1F
営業時間:8:30〜23:00(L.O. 22:00)
TEL:03-5491-7737
定休日:不定休

Written bykyochan5

by.Sトレンド編集部

Edited by by.S 編集部

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