賞味期限は超短時間。テイクアウトNGなその場で堪能する絶品「秒速スイーツ」4選

2016.12.20

ネットで話題となっている秒速スイーツをご存知ですか?提供されてから写真を撮る間もないほど賞味期限の早いスイーツたち。テイクアウトはもちろんNGなので、お店に足を運んだ人しか食べられないという希少なものばかり。そんな絶品スイーツをご紹介します。

遠方でも行く価値あり!絶品秒速スイーツ4選

▶︎たった30秒でしぼんでしまうふわふわスフレ

フランボワーズの#スフレ・めちゃくちゃ美味しいっ

出典 https://www.instagram.com

ル・スフレ自由が丘では注文を受けてからスフレを作り出します。メレンゲの泡立てから始まり、焼き上がりまで約20分。少し待ち時間が長いようにも感じますが、そこは出来立てのふわふわスフレを食すべくほんの少しの我慢です。

冷えるとしぼんでしまうため提供後30秒が勝負です。一口食べれば幸せな気分になること間違いありません。

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スフレ到着後、真ん中に穴を開けてソースをかけ頂きます。フランボワーズやチョコレートが人気のようです。10種類あるのでお好みで選ぶことができます。

スフレ 1000円(税抜き)

お店情報

ル・スフレ自由が丘
・営業時間 10:00-20:00
・定休日 1月1日(スイーツフォレストに準ずる) 
・電話番号 03-5701-2695
・住所 東京都目黒区緑が丘2-25-7 2F
・アクセス 東急東横線、大井町線『自由が丘』駅南口より徒歩約5分

▶︎30秒以内の半固形状態を堪能して

自家焙煎珈琲専門店カフェ・鈴木で提供されるエスプレッソゼリー。コーヒーゼリーにエスプレッソを注ぐと30秒後には固まってしまいます。固まりきる前の半固形状態をまずは口に含み堪能してみてください。

カフェ鈴木のエスプレッソゼリーです!賞味期限が30秒…笑店外、店内、メニューともにおもしろいカフェでした( ^ω^ )

出典 https://www.instagram.com

こちらのカフェ鈴木は店内がとても暗くなっていて、落ち着きのある雰囲気のようです。隠れ家的なカフェで喧騒を忘れ静かな時間を過ごすという贅沢を味わえます。

エスプレッソゼリー 800円(税抜き)

お店情報

自家焙煎珈琲専門店カフェ・鈴木
・営業時間 14:00-24:00
・定休日 火曜日
・電話番号 046-295-6280
・住所 神奈川県厚木市中町3-5-6ロックヒルズ 1F・アクセス 小田急電鉄小田原線「本厚木」駅北口より徒歩約 5分 本厚木駅から191m

▶︎10分以内に食べないと食感が変わってしまうモンブラン

うわさの10分モンブラン*10分以内に食べちゃわないと食感が変わってしまう⌛️*こっくりサクッサクの食感を楽しむケーキ

出典 https://www.instagram.com

Sweets Cafe KYOTO KEIZOの看板商品が賞味期限たった10分の和栗の10分モンブラン。モンブランの土台となっているメレンゲで出来たサクサクな生地、時間が経つと水分を吸ってしまい食感が変わってしまうそう。周りの濃厚なモンブランクリームとサクサク生地の新食感スイーツです。

京都に行ったらなんとしても足を運んで欲しい逸品です。アンティークな雰囲気が素敵なカフェは居心地も良さそう。ゆっくりくつろぎながらスイーツを堪能してください。

10分モンブラン 700円(税抜)

お店情報

菓子工房&Sweets Cafe KYOTO KEIZO
・営業時間 火~土11:30-22:00 日・祝11:30-19:00
・定休日 月曜休
・電話番号 075-821-0303
・住所 京都市中京区御供町293

▶︎賞味期限10分の吉野本葛100%使用葛もちと葛きり

中井春風堂で提供されるのは最高の本葛を味わうことができる葛もちと葛きりです。賞味期限は10分。吉野本葛本来の透明感となめらかでもちもちとした食感を堪能できます。向こうが透けるほどの透明度の高さは美しい芸術品のようです。

メニューは葛のみというこだわりが美しく美味しい葛もち・葛きりを作り出しているようです。注文後は店頭で説明を交えながら作るところを見せてくれます。純白の本葛がすっと消えるように透明に変化する様子を見ることができます。

葛もち・葛きり 800円(税抜)

お店情報

中井春風堂
・営業時間 10:00-17:00
・定休日 水曜(冬期は土曜・日曜のみ営業)
・電話番号 0746-32-3043
・住所 奈良県吉野郡吉野町吉野山545

いかがでしたか?どれも気になるスイーツばかりですよね。ご紹介した秒速スイーツを目当てに是非お店に足を運んでみてください。

Written bychocond

by.Sトレンド編集部

Edited by by.S 編集部

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