SNSでじわじわ話題に。売り切れ続出PRONTの"ブリュレinバウム"に出会いたい…!

2016.12.14

人気カフェバーのPRONTで、期間限定新メニューとして登場した斬新なスイーツが絶品だと話題になっています。バウムクーヘンの中にクレームブリュレを入れたという、その名も"ブリュレinバウム"。こだわりがたっぷり詰まった新メニューの全貌をご紹介します。

PRONTで発売されているブリュレinバウム

昼間はカフェ、夜はバーとして人気を誇っている「PRONT」。期間限定メニューとして新登場したスイーツが、SNS上で話題になっています。コクのあるバウムクーヘンにカスタードクリームを入れた、その名も"ブリュレinバウム"。単品で380円、セット価格で560円というコスパの良さも、人気の秘訣のようです。一体どのようなスイーツなのでしょうか?

Twitterで高評価コメント続出中!

ぱか@pakapaka22mm

プロントのブリュレinバウム。美味しすぎて今週二回目。 pic.twitter.com/wfMxK3sCGb

aya@ayapanman01

お店行っても売り切れで全然出会えなかったPRONTOのブリュレinバウムにやっと出会えた(*´ω`*)
美味しかったよぉー( ´艸`)
甘かったけどww pic.twitter.com/KQ1OquF8UR

@arosan723

一度行った時は売り切れになってたから今回やっと食べれた!!!!プロントさんのブリュレinバウム!!!おいしいよ(*´ω`*) pic.twitter.com/ugvB5W1ihy

ケンケン@ごはん備忘録@kenken_1211_

プロント期間限定「ブリュレinバウム」
甘さ控えめのブリュレにほろ苦カリカリのキャラメリゼ♡
めちゃくちゃ冷たくて驚き!
美味しかった♡
断面切り方下手くそでごめんなさいw pic.twitter.com/0aMj4vEcuy

おいしさのヒミツは発酵バターとキャラメリゼ

期間限定メニュー"ブリュレinバウム"。美味しさのヒミツは発酵バターとキャラメリゼにあるようです。

何層にも重ねて焼き上げたふんわりバウム

※画像はイメージです

卵黄と発酵バターを使用した生地を何層にも重ね合わせ、ふんわりこっくりと焼き上げたバウム。その中に北海道産の牛乳と生クリームでつくった滑らかなクレームブリュレを入れています。柔らかいバウムの食感と舌でとろけるクレームブリュレが相性抜群です。

ほろ苦い甘さと香ばしさが病みつきに

バウムの表面は、一つずつ丁寧にキャラメリゼされています。手間がかかっているからこそ感じられるほろ苦い甘さと香ばしさ。深い味わいが病みつきになるようです。

話題のカフェスイーツ。バウムクーヘンの中にクレームブリュレとは、斬新で是非味わってみたいですよね。期間限定ということでお早めに!

Written byCathy

by.Sトレンド編集部

Edited by by.S 編集部

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