カットして焼くだけで余ったメロンパンが大変身。今すぐ試したくなるラスクレシピ

2017.02.07

ほんわり甘くてサクサクおいしいラスク。残ってしまったパンがおいしいスナックに大変身する嬉しいレシピですよね。食パンやフランスパンで作ることが多いですが、メロンパンを使うともっと簡単においしいラスクができるんです。

懐かしい味がするメロンパンをラスクに

甘ーいクッキー生地で包まれたメロンパン。子どもの頃から大好きだったという方も多いはず。このメロンパン。薄くスライスしてオーブンで焼き上げると簡単にメロンパンフレーバーのクッキーみたいなメロンパンラスクができあがります。

プレゼントしたり、お友達が遊びにきたときに出すスイーツにしたいなら、ちょっとしたアレンジを加えてみましょう。溶かしたチョコレートにひたすだけでもワンランクアップしたラスクになります。

カットして焼くだけ!手軽さが嬉しいレシピ

材料(ラスク6枚くらい)
・メロンパン 1個
・(マーガリン又はバター)お好みで 適量
・(グラニュー糖)お好みで 2.5g弱(小1弱)


①メロンパンを1.5cm位にスライスします。
②クッキングペーパーを敷いた天板に並べ、 110度に予熱したオーブンで10分くらい焼きます。

焼き時間はオーブンにより調整してくださいね。


*より香ばしい香りと甘みをプラスしたいという方は、いったんオーブンから出し、片面に薄くマーガリン(バター)を塗り、パラパラとグラニュー糖をまぶし、再度、110度のオーブンで 3分くらい焼いてみてください。

より手作り感をアップさせるラスクのアレンジ

こちらはバタースカッチチョコとセミスイートチョコをダブルでトッピング。2種を絡めるように流しかけています。

スライスするだけだとメロンパンっぽさが残ってしまうなら、サイズを変えてみるのも良いアイデア。コロコロクッキーみたいなアレンジはいかがでしょう?

スティックタイプも食べやすくていいですね。かりんとうみたいにポリポリいただけそうです。

いかがでしょう?市販のものでもちょっとアレンジするだけで、手作り感たっぷりの素敵なスイーツになります。時間がないときでもぜひトライしてみてくださいね。

Written bystina

by.Sトレンド編集部

Edited by by.S 編集部

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